Wenn du eine Lebensmittel-Allergie oder Unverträglichkeit hast, gehe sicher und frage beim Personal nach! Falsche oder fehlerhafte Allergenkennzeichnung kann nie ausgeschlossen werden.
Tagesgericht
vegetarisch, scharf
Spanferkrelrollbraten
A saftiger, zart gschmorter Spanferkelrollbratl, außen schön knusprig und innen butterweich. Dazu gibt’s frische, hausgmachte Spätzle und a kräftige Bratensauc’n – deftig, ehrlich und voll im Geschmack. A Hüttenklassiker, der auf da Choralpe einfach ned fehlen derf!
Zart’s Spanferkelrollbratl mit hausgmachten Spätzle – a deftigs Schmankerl wia auf da Tiroler Sunnseitn.
A saftiger, zart gschmorter Spanferkelrollbratl, außen schön knusprig und innen butterweich. Dazu gibt’s frische, hausgmachte Spätzle und a kräftige Bratensauc’n – deftig, ehrlich und voll im Geschmack. A Hüttenklassiker, der auf da Choralpe einfach ned fehlen derf!
Zart’s Spanferkelrollbratl mit hausgmachten Spätzle – a deftigs Schmankerl wia auf da Tiroler Sunnseitn.
1
Suppen
001
vegetarisch, scharf
001
Vegane Linsensuppe
A guate, wärmende Linsensuppe – natürlich vegan und mit viel Liebe in unserer Küche am Berg zubereitet. Feine Gewürze, frisches Gemüse und heimische Linsen sorgen für echten Genuss mit Herz. Dazu gibt’s frisches Brot – einfach, ehrlich und g’schmackig, so wie’s bei uns auf der Choralpe sein soll.
Hausgemachte vegane Linsensuppe, mit frischem Brot serviert.
A guate, wärmende Linsensuppe – natürlich vegan und mit viel Liebe in unserer Küche am Berg zubereitet. Feine Gewürze, frisches Gemüse und heimische Linsen sorgen für echten Genuss mit Herz. Dazu gibt’s frisches Brot – einfach, ehrlich und g’schmackig, so wie’s bei uns auf der Choralpe sein soll.
Hausgemachte vegane Linsensuppe, mit frischem Brot serviert.
1
002
vegetarisch, scharf
002
Hausgmachte Gulaschsupp’n
A g’schmackige, hausgmachte Gulaschsupp’n, mit feinem Rindfleisch, Zwiebl und a bissl Paprika – leicht scharf und richtig herzhaft. Perfekt, wenn’s draußen kalt is und ma si auf der Choralpe a wärmende Supp’n gönnen will. Serviert mit frischem Brot.
Hausgmachte, leicht scharfe Gulaschsupp’n mit zartem Rindfleisch, dazu frisches Brot.
A g’schmackige, hausgmachte Gulaschsupp’n, mit feinem Rindfleisch, Zwiebl und a bissl Paprika – leicht scharf und richtig herzhaft. Perfekt, wenn’s draußen kalt is und ma si auf der Choralpe a wärmende Supp’n gönnen will. Serviert mit frischem Brot.
Hausgmachte, leicht scharfe Gulaschsupp’n mit zartem Rindfleisch, dazu frisches Brot.
1
003
vegetarisch, scharf
003
Frittatensupp’n
A g’schmackige, hausgmachte Frittatensupp’n mit fein g’schnittenen Frittaten, serviert in a kräftige Ochsenbrühe, wia’s bei uns dahoam üblich is. A ehrliches Suppenschmankerl, das von innen wärmt und perfekt zu an Tag auf da Choralpe passt.
Feine Frittatensupp’n in kräftiger Ochsenbrühe – a echter Tiroler Klassiker.
A g’schmackige, hausgmachte Frittatensupp’n mit fein g’schnittenen Frittaten, serviert in a kräftige Ochsenbrühe, wia’s bei uns dahoam üblich is. A ehrliches Suppenschmankerl, das von innen wärmt und perfekt zu an Tag auf da Choralpe passt.
Feine Frittatensupp’n in kräftiger Ochsenbrühe – a echter Tiroler Klassiker.
1
Hauptspeisen
021
vegetarisch, scharf
021
Portion Pommes Frites
Frisch frittierte Super-Crunch Pommes, außen extra knusprig und innen schön weich. Goldbraun g’röstet und mit a Prise Salz verfeinert – einfach klassisch, einfach guat. A Portion, die auf da Choralpe nie fehlen derf – ob als Beilage oder solo zum Snacken.
Knusprige Super-Crunch Pommes – goldbraun, g’salzen und immer a Hit.
Frisch frittierte Super-Crunch Pommes, außen extra knusprig und innen schön weich. Goldbraun g’röstet und mit a Prise Salz verfeinert – einfach klassisch, einfach guat. A Portion, die auf da Choralpe nie fehlen derf – ob als Beilage oder solo zum Snacken.
Knusprige Super-Crunch Pommes – goldbraun, g’salzen und immer a Hit.
1
022
vegetarisch, scharf
022
Spaghetti Bolognese
Feine Spaghetti mit unserer hausgmachten Bolognese-Sauc’n, zubereitet aus frischem Rinderfaschiertem, Tomaten und a guater Portion Liab. A herzhaftes Gericht, des Groß und Klein schmeckt – wia dahoam, nur mit Panorama-Blick auf da Choralpe.
Hausgmachte Bolognese mit Rinderfaschiertem – klassisch, kräftig und richtig guat.
Feine Spaghetti mit unserer hausgmachten Bolognese-Sauc’n, zubereitet aus frischem Rinderfaschiertem, Tomaten und a guater Portion Liab. A herzhaftes Gericht, des Groß und Klein schmeckt – wia dahoam, nur mit Panorama-Blick auf da Choralpe.
Hausgmachte Bolognese mit Rinderfaschiertem – klassisch, kräftig und richtig guat.
1
023
vegetarisch, scharf
023
Kinderschnitzel mit Pommes
A zart panierts Hühnerschnitzel (120 g) aus feinem Hendlfleisch, goldbraun rausbacken und mit knusprigen Pommes serviert. Einfach, klassisch und guat – so wie’s die Kinder auf da Choralpe am liabsten ham.
Knusprigs Hühnerschnitzel (120 g) mit Pommes – a Lieblingsgericht für unsre kloanen Gäste.
A zart panierts Hühnerschnitzel (120 g) aus feinem Hendlfleisch, goldbraun rausbacken und mit knusprigen Pommes serviert. Einfach, klassisch und guat – so wie’s die Kinder auf da Choralpe am liabsten ham.
Knusprigs Hühnerschnitzel (120 g) mit Pommes – a Lieblingsgericht für unsre kloanen Gäste.
1
024
vegetarisch, scharf
024
Wiener Schnitzel
A goldbraun panierts Schnitzel vom Schwein (240 g), ganz klassisch in Butterschmalz rausbacken – außen knusprig, innen zart. Wia’s auf da Hütt’n g’hört, gibt’s dazu unsre Super-Crunch Pommes oder an hausgmachten Kartoffel-Gurkensalat. A echter Tiroler Klassiker, der einfach immer schmeckt – auf da Choralpe mit an Blick, der alles toppt.
Knusprigs Schweinsschnitzel (240 g) – a echter Hüttenklassiker, serviert mit Super-Crunch Pommes oder Kartoffel-Gurkensalat.
A goldbraun panierts Schnitzel vom Schwein (240 g), ganz klassisch in Butterschmalz rausbacken – außen knusprig, innen zart. Wia’s auf da Hütt’n g’hört, gibt’s dazu unsre Super-Crunch Pommes oder an hausgmachten Kartoffel-Gurkensalat. A echter Tiroler Klassiker, der einfach immer schmeckt – auf da Choralpe mit an Blick, der alles toppt.
Knusprigs Schweinsschnitzel (240 g) – a echter Hüttenklassiker, serviert mit Super-Crunch Pommes oder Kartoffel-Gurkensalat.
1
025
vegetarisch, scharf
025
Käsespätzle
Frisch gmachte Spätzle, gscheid mit würzigem Bergkäs vermengt und mit knusprigen Röstzwiebln obendrauf. Herzhaft, cremig und deftig – genau so, wia ma’s auf da Tiroler Hütt’n liebt. A Schmankerl, des von innen wärmt und auf da Choralpe nie fehlen derf.
Hausgmachte Käsespätzle mit Röstzwiebln – a echter Tiroler Klassiker.
Frisch gmachte Spätzle, gscheid mit würzigem Bergkäs vermengt und mit knusprigen Röstzwiebln obendrauf. Herzhaft, cremig und deftig – genau so, wia ma’s auf da Tiroler Hütt’n liebt. A Schmankerl, des von innen wärmt und auf da Choralpe nie fehlen derf.
Hausgmachte Käsespätzle mit Röstzwiebln – a echter Tiroler Klassiker.
1
026
vegetarisch, scharf
026
BBQ Spare Ribs
Zart gschmorte Spare Ribs, langsam in unserer hausgmachten BBQ-Sauc’n glasiert und mit Super-Crunch Pommes serviert. Rauchig, würzig und richtig deftig – a Spezialität vom Panorama Restaurant Choralpe, die ma g’schmeckt und net so schnell vergisst. Perfekt für olle, die gern mit an Lächeln und vollen Bauch von da Hütt’n gehn.
Saftige BBQ Spare Ribs mit Super-Crunch Pommes – unsre Spezialität auf da Choralpe!
Zart gschmorte Spare Ribs, langsam in unserer hausgmachten BBQ-Sauc’n glasiert und mit Super-Crunch Pommes serviert. Rauchig, würzig und richtig deftig – a Spezialität vom Panorama Restaurant Choralpe, die ma g’schmeckt und net so schnell vergisst. Perfekt für olle, die gern mit an Lächeln und vollen Bauch von da Hütt’n gehn.
Saftige BBQ Spare Ribs mit Super-Crunch Pommes – unsre Spezialität auf da Choralpe!
1
027
vegetarisch, scharf
027
Pulled Pork Burger mit Pommes
Unser Pulled Pork Burger is a echter Genuss: zart gschmortes, hausgmachtes Pulled Pork, serviert im frisch gebackenen Homestyle Burger Bun aus Sauerteig und Kartoffelflocken. Dazu gibt’s unsre knusprigen Super-Crunch Pommes – außen kross, innen weich. A deftigs, saftigs Burger-Erlebnis mit Tiroler Herz und a bissl amerikanischem Flair – so schmeckt’s auf da Choralpe!
Pulled Pork Burger im Sauerteig-Kartoffel-Bun, dazu unsre Super-Crunch Pommes – a richtig’s Schmankerl!
Unser Pulled Pork Burger is a echter Genuss: zart gschmortes, hausgmachtes Pulled Pork, serviert im frisch gebackenen Homestyle Burger Bun aus Sauerteig und Kartoffelflocken. Dazu gibt’s unsre knusprigen Super-Crunch Pommes – außen kross, innen weich. A deftigs, saftigs Burger-Erlebnis mit Tiroler Herz und a bissl amerikanischem Flair – so schmeckt’s auf da Choralpe!
Pulled Pork Burger im Sauerteig-Kartoffel-Bun, dazu unsre Super-Crunch Pommes – a richtig’s Schmankerl!
1
028
vegetarisch, scharf
028
Hendl Burger mit Pommes
A goldbraun panierts Hühnerschnitzel, zart und saftig, eingebettet im frisch gebackenen Homestyle Burger Bun aus Sauerteig und Kartoffelflocken. Dazu unsre legendären Super-Crunch Pommes – außen kross, innen flaumig. A Burger, der Tiroler Herzhaftigkeit mit a bissl moderner Hütt’nküch’n verbindet – natürlich hausgmacht auf da Choralpe.
Knusprigs Hendl im Homestyle Sauerteig-Bun mit Kartoffelflocken, dazu unsre Super-Crunch Pommes – einfach guat!
A goldbraun panierts Hühnerschnitzel, zart und saftig, eingebettet im frisch gebackenen Homestyle Burger Bun aus Sauerteig und Kartoffelflocken. Dazu unsre legendären Super-Crunch Pommes – außen kross, innen flaumig. A Burger, der Tiroler Herzhaftigkeit mit a bissl moderner Hütt’nküch’n verbindet – natürlich hausgmacht auf da Choralpe.
Knusprigs Hendl im Homestyle Sauerteig-Bun mit Kartoffelflocken, dazu unsre Super-Crunch Pommes – einfach guat!
1
029
vegetarisch, scharf
029
Green Oat Burger mit Pommes
A trendiger Veggie-Burger mit an g’schmackigen Patty aus Grünkohl, Spinat, Brokkoli und Haferflock’n – voll mit Power und Geschmack! Eing’setzt im frisch gebackenen Homestyle Burger Bun aus Sauerteig und Kartoffelflocken und serviert mit unsren knusprigen Super-Crunch Pommes. A g’sunde, moderne Alternative, die trotzdem richtig guat satt macht – perfekt für olle, die’s pflanzlich, aber deftig mögen.
Veggie-Burger mit Grünkohl, Spinat & Brokkoli im Patty, serviert im Sauerteig-Kartoffel-Bun mit Super-Crunch Pommes.
A trendiger Veggie-Burger mit an g’schmackigen Patty aus Grünkohl, Spinat, Brokkoli und Haferflock’n – voll mit Power und Geschmack! Eing’setzt im frisch gebackenen Homestyle Burger Bun aus Sauerteig und Kartoffelflocken und serviert mit unsren knusprigen Super-Crunch Pommes. A g’sunde, moderne Alternative, die trotzdem richtig guat satt macht – perfekt für olle, die’s pflanzlich, aber deftig mögen.
Veggie-Burger mit Grünkohl, Spinat & Brokkoli im Patty, serviert im Sauerteig-Kartoffel-Bun mit Super-Crunch Pommes.
1
030
vegetarisch, scharf
030
Currywurst mit Pommes
A g’schmackige Currywurst, serviert mit an guat abgeschmeckten, leicht scharfen Curry-Sauc’n und unsren knusprigen Super-Crunch Pommes. A deftige, wärmende Speis, die perfekt zu an sportlichen Tag auf da Choralpe passt – einfach, ehrlich und sauguat!
Herzhafte Currywurst mit würziger Sauc’n, dazu unsre Super-Crunch Pommes – a Klassiker mit Pfiff!
A g’schmackige Currywurst, serviert mit an guat abgeschmeckten, leicht scharfen Curry-Sauc’n und unsren knusprigen Super-Crunch Pommes. A deftige, wärmende Speis, die perfekt zu an sportlichen Tag auf da Choralpe passt – einfach, ehrlich und sauguat!
Herzhafte Currywurst mit würziger Sauc’n, dazu unsre Super-Crunch Pommes – a Klassiker mit Pfiff!
1
031
vegetarisch, scharf
031
Grillwurst mit Pommes
A g’schmackige Grillwurst, außen schön braun g’röstet und innen saftig, dazu unsre Super-Crunch Pommes – goldbraun, knusprig und einfach guat. A klassisches Hütt’n-Gericht, des immer passt – ob zwischendurch oder nach’m Skifahrn auf da Choralpe.
Feine Grillwurst, serviert mit unsren knusprigen Super-Crunch Pommes – a echter Hütt’nklassiker.
A g’schmackige Grillwurst, außen schön braun g’röstet und innen saftig, dazu unsre Super-Crunch Pommes – goldbraun, knusprig und einfach guat. A klassisches Hütt’n-Gericht, des immer passt – ob zwischendurch oder nach’m Skifahrn auf da Choralpe.
Feine Grillwurst, serviert mit unsren knusprigen Super-Crunch Pommes – a echter Hütt’nklassiker.
1
Vegan
001
vegetarisch, scharf
001
Vegane Linsensuppe
A guate, wärmende Linsensuppe – natürlich vegan und mit viel Liebe in unserer Küche am Berg zubereitet. Feine Gewürze, frisches Gemüse und heimische Linsen sorgen für echten Genuss mit Herz. Dazu gibt’s frisches Brot – einfach, ehrlich und g’schmackig, so wie’s bei uns auf der Choralpe sein soll.
Hausgemachte vegane Linsensuppe, mit frischem Brot serviert.
A guate, wärmende Linsensuppe – natürlich vegan und mit viel Liebe in unserer Küche am Berg zubereitet. Feine Gewürze, frisches Gemüse und heimische Linsen sorgen für echten Genuss mit Herz. Dazu gibt’s frisches Brot – einfach, ehrlich und g’schmackig, so wie’s bei uns auf der Choralpe sein soll.
Hausgemachte vegane Linsensuppe, mit frischem Brot serviert.
1
021
vegetarisch, scharf
021
Portion Pommes Frites
Frisch frittierte Super-Crunch Pommes, außen extra knusprig und innen schön weich. Goldbraun g’röstet und mit a Prise Salz verfeinert – einfach klassisch, einfach guat. A Portion, die auf da Choralpe nie fehlen derf – ob als Beilage oder solo zum Snacken.
Knusprige Super-Crunch Pommes – goldbraun, g’salzen und immer a Hit.
Frisch frittierte Super-Crunch Pommes, außen extra knusprig und innen schön weich. Goldbraun g’röstet und mit a Prise Salz verfeinert – einfach klassisch, einfach guat. A Portion, die auf da Choralpe nie fehlen derf – ob als Beilage oder solo zum Snacken.
Knusprige Super-Crunch Pommes – goldbraun, g’salzen und immer a Hit.
1
029
vegetarisch, scharf
029
Green Oat Burger mit Pommes
A trendiger Veggie-Burger mit an g’schmackigen Patty aus Grünkohl, Spinat, Brokkoli und Haferflock’n – voll mit Power und Geschmack! Eing’setzt im frisch gebackenen Homestyle Burger Bun aus Sauerteig und Kartoffelflocken und serviert mit unsren knusprigen Super-Crunch Pommes. A g’sunde, moderne Alternative, die trotzdem richtig guat satt macht – perfekt für olle, die’s pflanzlich, aber deftig mögen.
Veggie-Burger mit Grünkohl, Spinat & Brokkoli im Patty, serviert im Sauerteig-Kartoffel-Bun mit Super-Crunch Pommes.
A trendiger Veggie-Burger mit an g’schmackigen Patty aus Grünkohl, Spinat, Brokkoli und Haferflock’n – voll mit Power und Geschmack! Eing’setzt im frisch gebackenen Homestyle Burger Bun aus Sauerteig und Kartoffelflocken und serviert mit unsren knusprigen Super-Crunch Pommes. A g’sunde, moderne Alternative, die trotzdem richtig guat satt macht – perfekt für olle, die’s pflanzlich, aber deftig mögen.
Veggie-Burger mit Grünkohl, Spinat & Brokkoli im Patty, serviert im Sauerteig-Kartoffel-Bun mit Super-Crunch Pommes.
1
Nachtisch
040
vegetarisch, scharf
040
Kaiserschmarrn
Frisch in da Pfann’n Kaiserschmarrn, goldbraun karamellisiert und mit Staubzucker bestäubt. Dazu gibt’s a fruchtigs Apfelmus und an feinen Zwetschgenröster. A echter Tiroler Klassiker – süß, warm und einfach himmlisch. Wer auf da Choralpe is, muaß den probiern!
Fluffiger Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Zwetschgenröster – a Muss, wenn ma in Tirol is!
Frisch in da Pfann’n Kaiserschmarrn, goldbraun karamellisiert und mit Staubzucker bestäubt. Dazu gibt’s a fruchtigs Apfelmus und an feinen Zwetschgenröster. A echter Tiroler Klassiker – süß, warm und einfach himmlisch. Wer auf da Choralpe is, muaß den probiern!
Fluffiger Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Zwetschgenröster – a Muss, wenn ma in Tirol is!
1
041
vegetarisch, scharf
041
Apfelstrudel mit Schlag
Fein gefüllter Apfelstrudel mit saftigen Äpfeln, a Hauch Zimt und Rosinen, frisch erwärmt und mit cremiger Schlag serviert. A süßes Schmankerl, des auf keiner Tiroler Hütt’n fehlen derf – warm, duftend und einfach zum Dahinschmelzen.
Warmer Apfelstrudel mit frischer Schlagobers – a klassischer Tiroler Genuss.
Fein gefüllter Apfelstrudel mit saftigen Äpfeln, a Hauch Zimt und Rosinen, frisch erwärmt und mit cremiger Schlag serviert. A süßes Schmankerl, des auf keiner Tiroler Hütt’n fehlen derf – warm, duftend und einfach zum Dahinschmelzen.
Warmer Apfelstrudel mit frischer Schlagobers – a klassischer Tiroler Genuss.
1
042
vegetarisch, scharf
042
Apfelstrudel mit Vanillesauc’n
Frisch erwärmter Apfelstrudel mit saftigen Äpfeln, Rosinen und a Hauch Zimt, serviert mit cremiger, warmer Vanillesauc’n. A süßer Klassiker, der einfach immer passt – ob nach’m Essen oder zwischendurch auf da Choralpe. Warm, duftend und himmlisch guat!
Warmer Apfelstrudel mit feiner Vanillesauc’n – a klassischer Tiroler Hüttengenuss.
Frisch erwärmter Apfelstrudel mit saftigen Äpfeln, Rosinen und a Hauch Zimt, serviert mit cremiger, warmer Vanillesauc’n. A süßer Klassiker, der einfach immer passt – ob nach’m Essen oder zwischendurch auf da Choralpe. Warm, duftend und himmlisch guat!
Warmer Apfelstrudel mit feiner Vanillesauc’n – a klassischer Tiroler Hüttengenuss.
1
043
vegetarisch, scharf
043
Topfen-Marillen-Strudel mit Schlag
Zart gebackener Strudel mit cremiger Topfenfüllung und fruchtigen Marillen, serviert mit frischer Schlagobers. A süßes Hütten-Schmankerl, das die perfekte Mischung aus fruchtig und cremig bringt – warm, duftend und einfach a Genuss auf da Choralpe.
Warmer Topfen-Marillen-Strudel mit frischer Schlagobers – fruchtig, cremig und einfach guat.
Zart gebackener Strudel mit cremiger Topfenfüllung und fruchtigen Marillen, serviert mit frischer Schlagobers. A süßes Hütten-Schmankerl, das die perfekte Mischung aus fruchtig und cremig bringt – warm, duftend und einfach a Genuss auf da Choralpe.
Warmer Topfen-Marillen-Strudel mit frischer Schlagobers – fruchtig, cremig und einfach guat.
1
044
vegetarisch, scharf
044
Topfen-Marillen-Strudel mit Vanillesauc’n
Zart gebackener Strudel mit cremiger Topfenfüllung und fruchtigen Marillen, serviert mit warmer, cremiger Vanillesauc’n. A süßer Hüttenklassiker, der Herz und G’müt gleichermaßen erwärmt – fruchtig, duftend und genau richtig nach an Tag auf da Choralpe.
Warmer Topfen-Marillen-Strudel mit feiner Vanillesauc’n – fruchtig, cremig und einfach herrlich.
Zart gebackener Strudel mit cremiger Topfenfüllung und fruchtigen Marillen, serviert mit warmer, cremiger Vanillesauc’n. A süßer Hüttenklassiker, der Herz und G’müt gleichermaßen erwärmt – fruchtig, duftend und genau richtig nach an Tag auf da Choralpe.
Warmer Topfen-Marillen-Strudel mit feiner Vanillesauc’n – fruchtig, cremig und einfach herrlich.
1
045
vegetarisch, scharf
045
Germknödel mit Vanillesauc’n
Flaumiger Germknödel, gfüllt mit feinem Powidl und überzogen mit warmer, cremiger Vanillesauc’n. Obendrauf a bissl Mohn und Zucker – so wia ma’s in Tirol kennt und liebt. A süßes Schmankerl, des Herz und Bauch gleichermaßen glücklich macht – perfekt nach’m Essen oder einfach zwischendurch auf da Choralpe.
Warmer Germknödel mit Powidl und Vanillesauc’n – a süßer Hütt’nklassiker, der nie fehlt.
Flaumiger Germknödel, gfüllt mit feinem Powidl und überzogen mit warmer, cremiger Vanillesauc’n. Obendrauf a bissl Mohn und Zucker – so wia ma’s in Tirol kennt und liebt. A süßes Schmankerl, des Herz und Bauch gleichermaßen glücklich macht – perfekt nach’m Essen oder einfach zwischendurch auf da Choralpe.
Warmer Germknödel mit Powidl und Vanillesauc’n – a süßer Hütt’nklassiker, der nie fehlt.
1
Heißgetränke
100
vegetarisch, scharf
100
Espresso
Kräftiger, aromatischer Kaffee – perfekt für an schnellen Energieschub.
Caffè Vergnano 1882
Kräftiger, aromatischer Kaffee – perfekt für an schnellen Energieschub.
Caffè Vergnano 1882
1
101
vegetarisch, scharf
101
Espresso doppelt
Doppelte Portion Kaffeegenuss für olle, die’s gern stärker mögen.
Caffè Vergnano 1882
Doppelte Portion Kaffeegenuss für olle, die’s gern stärker mögen.
Caffè Vergnano 1882
1
102
vegetarisch, scharf
102
Espresso Macchiato
Kräftiger Espresso mit a Schuss frischer Milch – klein, aber fein.
Caffè Vergnano 1882
Kräftiger Espresso mit a Schuss frischer Milch – klein, aber fein.
Caffè Vergnano 1882
1
103
vegetarisch, scharf
103
Verlängerter
Tasse Kaffee, mild und aromatisch – wia ma’s in Österreich trinkt.
Caffè Vergnano 1882
Tasse Kaffee, mild und aromatisch – wia ma’s in Österreich trinkt.
Caffè Vergnano 1882
1
104
vegetarisch, scharf
104
Haferl Kaffee
A große Tasse Kaffee zum Genießen und Aufwärmen.
Caffè Vergnano 1882
A große Tasse Kaffee zum Genießen und Aufwärmen.
Caffè Vergnano 1882
1
105
vegetarisch, scharf
105
Capuccino
Feiner Espresso mit cremigem Milchschaum – klassisch und beliebt.
Caffè Vergnano 1882
Feiner Espresso mit cremigem Milchschaum – klassisch und beliebt.
Caffè Vergnano 1882
1
106
vegetarisch, scharf
106
Latte Macchiato
Schicht für Schicht a Genuss – Milch, Espresso und Schaum perfekt kombiniert.
Caffè Vergnano 1882
Schicht für Schicht a Genuss – Milch, Espresso und Schaum perfekt kombiniert.
Caffè Vergnano 1882
1
107
vegetarisch, scharf
107
Kakao
Feiner Hüttenkakao mit frischer Milch – süß, warm und gmiatlich.
Feiner Hüttenkakao mit frischer Milch – süß, warm und gmiatlich.
Feiner Hüttenkakao mit frischer Milch – süß, warm und gmiatlich.
Feiner Hüttenkakao mit frischer Milch – süß, warm und gmiatlich.
1
108
vegetarisch, scharf
108
Kakao mit Schlag
Feiner Hüttenkakao mit frischer Milch & Schlag – süß, warm und gmiatlich.
Feiner Hüttenkakao mit frischer Milch & Schlag – süß, warm und gmiatlich.
1
109
vegetarisch, scharf
109
Kakao mit Rum
Warmer Hüttenkakao mit frischer Schlagobers und a Schuss 38 % Strohrum – süß, stark und gmiatlich.
Warmer Hüttenkakao mit frischer Schlagobers und a Schuss 38 % Strohrum – süß, stark und gmiatlich.
1
110
vegetarisch, scharf
110
Schwarztee
Klassischer Schwarztee – einfach, wärmend und belebend.
Klassischer Schwarztee – einfach, wärmend und belebend.
1
111
vegetarisch, scharf
111
Früchtetee
Fruchtiger, duftender Tee – perfekt für a kleine Pause auf da Hütt’n.
Fruchtiger, duftender Tee – perfekt für a kleine Pause auf da Hütt’n.
1
112
vegetarisch, scharf
112
Minztee
Frischer Minztee – belebend und wohltuend zugleich.
Frischer Minztee – belebend und wohltuend zugleich.
1
113
vegetarisch, scharf
113
Kräutertee
A Mischung aus feinen Kräutern – wohltuend und natürlich.
A Mischung aus feinen Kräutern – wohltuend und natürlich.
1
114
vegetarisch, scharf
114
Lemontee
Erfrischender Zitronentee – leicht, fruchtig und belebend.
Erfrischender Zitronentee – leicht, fruchtig und belebend.
1
115
vegetarisch, scharf
115
Tee mit Rum
Heißer Tee mit an kräftigen Schuss 38 % Strohrum – wärmt Herz und Gmüat.
Heißer Tee mit an kräftigen Schuss 38 % Strohrum – wärmt Herz und Gmüat.
1
116
vegetarisch, scharf
116
Glühwein
Warmer, gewürzter Rotwein – a Klassiker für kalte Tage auf da Choralpe.
Warmer, gewürzter Rotwein – a Klassiker für kalte Tage auf da Choralpe.
1
Alkoholfreie Getränke
120
vegetarisch, scharf
120
Coca Cola 0,33l
Der klassische Erfrischungsdrink – prickelnd und belebend.
Der klassische Erfrischungsdrink – prickelnd und belebend.
1
121
vegetarisch, scharf
121
Coca Cola Zero 0,33l
Volles Cola-Aroma, ganz ohne Zucker.
Volles Cola-Aroma, ganz ohne Zucker.
1
122
vegetarisch, scharf
122
Fanta 0,33l
Fruchtige Orangenlimo, spritzig und süß.
Fruchtige Orangenlimo, spritzig und süß.
1
123
vegetarisch, scharf
123
Sprite 0,33l
Erfrischende Zitronenlimonade – leicht, spritzig und belebend.
Erfrischende Zitronenlimonade – leicht, spritzig und belebend.
1
124
vegetarisch, scharf
124
Mezzo Mix 0,33l
Die perfekte Mischung aus Cola und Orange – a echter Klassiker in Österreich.
Die perfekte Mischung aus Cola und Orange – a echter Klassiker in Österreich.
1
125
vegetarisch, scharf
125
Almdudler 0,35l
Das Original aus Österreich – mit feinen Alpenkräutern, erfrischend und einzigartig.
Das Original aus Österreich – mit feinen Alpenkräutern, erfrischend und einzigartig.
1
126
vegetarisch, scharf
126
Eistee Pfirsich 0,33
Fruchtiger, süßer Durstlöscher – ideal für warme Tage auf da Choralpe.
Fruchtiger, süßer Durstlöscher – ideal für warme Tage auf da Choralpe.
1
127
vegetarisch, scharf
127
Römerquelle still 0,3l
Reines, stilles Quellwasser – natürlich und belebend.
Reines, stilles Quellwasser – natürlich und belebend.
1
128
vegetarisch, scharf
128
Römerquelle Prickelnd 0,3l
Kristallklares, spritziges Quellwasser aus Österreich.
Kristallklares, spritziges Quellwasser aus Österreich.
1
129
vegetarisch, scharf
129
Skiwasser 0,5l
Der Tiroler Klassiker aus Himbeersirup – erfrischend und nostalgisch
Der Tiroler Klassiker aus Himbeersirup – erfrischend und nostalgisch
1
129
vegetarisch, scharf
129
Apfelsaft gespritzt 0,5l
Fruchtiger Apfelsaft mit prickelndem Sodawasser – erfrischend und leicht.
Fruchtiger Apfelsaft mit prickelndem Sodawasser – erfrischend und leicht.
1
130
vegetarisch, scharf
130
Hollunder gespritzt 0,5l
Feiner Holundersaft mit Sodawasser – blumig und spritzig.
Feiner Holundersaft mit Sodawasser – blumig und spritzig.
1
131
vegetarisch, scharf
131
Johannes gespritzt 0,5l
Kräftiger, fruchtiger Geschmack – perfekt zum Abkühlen.
Kräftiger, fruchtiger Geschmack – perfekt zum Abkühlen.
1
132
vegetarisch, scharf
132
Zitronenlimo Naturtrüb 0,5l
1
133
vegetarisch, scharf
133
Quellwasser 0,5
Reines, kühles Wasser direkt aus der Quelle.
Reines, kühles Wasser direkt aus der Quelle.
1
134
vegetarisch, scharf
134
Soda 0,5l
Einfach, spritzig und erfrischend – pur oder als Mixer.
Einfach, spritzig und erfrischend – pur oder als Mixer.
1
135
vegetarisch, scharf
135
Soda Zitrone 0,5l
Klassischer Durstlöscher – leicht säuerlich und super erfrischend.
Klassischer Durstlöscher – leicht säuerlich und super erfrischend.
1
136
vegetarisch, scharf
136
Red Bull Dose
Die österreichische Energielegende – belebt Körper und Geist.
Die österreichische Energielegende – belebt Körper und Geist.
1
Biere
150
vegetarisch, scharf
150
König Ludwig Hell vom Faß 0,3
Ein klassisches bayerisches Helles – mild, rund und herrlich süffig.
Ein klassisches bayerisches Helles – mild, rund und herrlich süffig.
1
151
vegetarisch, scharf
151
König Ludwig Hell vom Faß 0,5l
Ein klassisches bayerisches Helles – mild, rund und herrlich süffig.
Ein klassisches bayerisches Helles – mild, rund und herrlich süffig.
1
152
vegetarisch, scharf
152
König Ludwig Weizen vom Faß 0,3l
Fruchtig, spritzig und typisch bayerisch – perfekt zum Skifahrn.
Fruchtig, spritzig und typisch bayerisch – perfekt zum Skifahrn.
1
153
vegetarisch, scharf
153
König Ludwig Weizen vom Faß 0,5l
Fruchtig, spritzig und typisch bayerisch – perfekt zum Skifahrn.
Fruchtig, spritzig und typisch bayerisch – perfekt zum Skifahrn.
1
154
vegetarisch, scharf
154
Radler 0,3l
Halb Bier, halb Limo – leicht, süffig und a echter Sommerklassiker.
Halb Bier, halb Limo – leicht, süffig und a echter Sommerklassiker.
1
155
vegetarisch, scharf
155
Radler 0,5l
Halb Bier, halb Limo – leicht, süffig und a echter Sommerklassiker.
Halb Bier, halb Limo – leicht, süffig und a echter Sommerklassiker.
1
156
vegetarisch, scharf
156
Cola Weizen 0,5l
Ungewöhnlich, aber guat – a erfrischende Mischung aus Cola und Weizenbier.
Ungewöhnlich, aber guat – a erfrischende Mischung aus Cola und Weizenbier.
1
157
vegetarisch, scharf
157
Russ 0,5l
Weizenbier mit Zitronenlimonade – leicht, spritzig und erfrischend.
Weizenbier mit Zitronenlimonade – leicht, spritzig und erfrischend.
1
158
vegetarisch, scharf
158
König Ludwig Weizen Alkoholfrei 0,5l
Der volle Geschmack eines Weizenbiers – ganz ohne Alkohol.
Der volle Geschmack eines Weizenbiers – ganz ohne Alkohol.
1
Weine & Spritzgetränke
160
vegetarisch, scharf
160
Glas Prosecco 0,1l
Fein perlend, fruchtig und elegant – perfekt zum Anstoßen mit Aussicht.
Fein perlend, fruchtig und elegant – perfekt zum Anstoßen mit Aussicht.
1
161
vegetarisch, scharf
161
Aperol Spritz 1/4l
Mit Prosecco und a Spritzer Soda – frisch, fruchtig und sommerlich.
Mit Prosecco
Mit Prosecco und a Spritzer Soda – frisch, fruchtig und sommerlich.
Mit Prosecco
1
162
vegetarisch, scharf
162
Weißwein gespritzt 0,25l
Feiner Weißwein mit Sodawasser – leicht, spritzig und belebend.
Feiner Weißwein mit Sodawasser – leicht, spritzig und belebend.
1
163
vegetarisch, scharf
163
Rotwein gespritzt 0,25l
A klassischer Durstlöscher – fruchtig, kräftig und erfrischend zugleich.
A klassischer Durstlöscher – fruchtig, kräftig und erfrischend zugleich.
1
164
vegetarisch, scharf
164
Grüner Veltliner 1/8l
Typisch österreichischer Weißwein – frisch, würzig und elegant.
Typisch österreichischer Weißwein – frisch, würzig und elegant.
1
165
vegetarisch, scharf
165
Grüner Veltliner 1/4l
Typisch österreichischer Weißwein – frisch, würzig und elegant.
Typisch österreichischer Weißwein – frisch, würzig und elegant.
1
166
vegetarisch, scharf
166
Zweigelt 1/8l
Kräftiger, fruchtiger Rotwein mit feiner Würze – a echter Klassiker aus Österreich.
Kräftiger, fruchtiger Rotwein mit feiner Würze – a echter Klassiker aus Österreich.
1
167
vegetarisch, scharf
167
Zweigelt 1/4l
Kräftiger, fruchtiger Rotwein mit feiner Würze – a echter Klassiker aus Österreich.
Kräftiger, fruchtiger Rotwein mit feiner Würze – a echter Klassiker aus Österreich.
1
167
vegetarisch, scharf
167
Rose 1/8
Leicht, fruchtig und elegant – perfekt für sonnige Tage auf der Terrasse.
Leicht, fruchtig und elegant – perfekt für sonnige Tage auf der Terrasse.
1
168
vegetarisch, scharf
168
Rose 1/4l
Leicht, fruchtig und elegant – perfekt für sonnige Tage auf der Terrasse.
Leicht, fruchtig und elegant – perfekt für sonnige Tage auf der Terrasse.
1
Spirituosen
210
vegetarisch, scharf
210
Jägermeister - 2cl
Klassischer Kräuterlikör – kühl serviert, stark im Geschmack und wohltuend nach’m Essen.
Klassischer Kräuterlikör – kühl serviert, stark im Geschmack und wohltuend nach’m Essen.
1
211
vegetarisch, scharf
211
Rosenmarille Spirituose + Destillat 32% - 2cl
Unsere Rosenmarille ist fein-fruchtig und nicht zu stark – so kann man diese Spirituose bezeichnen.
Die Kombination von feinstem Weizenfeindestillat und natürlichem Rosenmarillen-Aroma (gewonnen aus fruchtigen, entsteinten Marillen), verfeinert mit 100%igem Marillendestillat machen diese Spirituose mit 32% Vol. Alkohol zu einem duftenden und angenehm leicht zu trinkenden „Schnapserl“, das auch gerne gekühlt genossen wird.
Unsere Rosenmarille ist fein-fruchtig und nicht zu stark – so kann man diese Spirituose bezeichnen.
Die Kombination von feinstem Weizenfeindestillat und natürlichem Rosenmarillen-Aroma (gewonnen aus fruchtigen, entsteinten Marillen), verfeinert mit 100%igem Marillendestillat machen diese Spirituose mit 32% Vol. Alkohol zu einem duftenden und angenehm leicht zu trinkenden „Schnapserl“, das auch gerne gekühlt genossen wird.
1
212
vegetarisch, scharf
212
Williamsbirn Spirituose + Destillat 32% - 2cl
Beeindruckend fruchtig und mit 32% Vol. Alkohol nicht zu stark, ist diese Spirituose eine der beliebtesten Produkte unserer Brennerei.
Die Verfeinerung des Weizenfeindestillates durch100%iges, reines Williams-Destillat und die Zugabe von natürlichen Aromen (aus den saftigen, entkernten Williams Birnen gewonnen) geben dieser Rezeptur das Tüpfelchen auf dem „i“. Anders als Edelbrände kann diese Spirituose mit Destillatanteil auch leicht gekühlt getrunken werden.
Beeindruckend fruchtig und mit 32% Vol. Alkohol nicht zu stark, ist diese Spirituose eine der beliebtesten Produkte unserer Brennerei.
Die Verfeinerung des Weizenfeindestillates durch100%iges, reines Williams-Destillat und die Zugabe von natürlichen Aromen (aus den saftigen, entkernten Williams Birnen gewonnen) geben dieser Rezeptur das Tüpfelchen auf dem „i“. Anders als Edelbrände kann diese Spirituose mit Destillatanteil auch leicht gekühlt getrunken werden.
1
213
vegetarisch, scharf
213
Haselnuss Spirituose 32% - 2cl
Die Spirituose mit Haselnussgeschmack erinnert durch ihren intensiven und kräftigen Nussgeschmack an Nuss-Nougat-Creme.
Duftende Auszüge der zerkleinerten und angesetzten Haselnüssen werden mit wohlschmeckendem Weizenfeindestillat vermengt. Dieser nussige Geschmack mit 32% Vol. Alkohol kommt auch gekühlt sehr gut zur Geltung und begeistert jeden Nussliebhaber.
Die Spirituose mit Haselnussgeschmack erinnert durch ihren intensiven und kräftigen Nussgeschmack an Nuss-Nougat-Creme.
Duftende Auszüge der zerkleinerten und angesetzten Haselnüssen werden mit wohlschmeckendem Weizenfeindestillat vermengt. Dieser nussige Geschmack mit 32% Vol. Alkohol kommt auch gekühlt sehr gut zur Geltung und begeistert jeden Nussliebhaber.
1
214
vegetarisch, scharf
214
Tiroler Zirbener 30% - 2cl
Der Methusalem der Alpenbäume ist die Zirbe. Sehr langsam in großen Höhen gewachsen haben Holz und Zapfen einen charakteristischen, ja schon mystischen Duft. Aufgeschnittene reife Zirbenzapfen, eingelegt in reinem Alkohol, geben dem Tiroler Zirbener seine Farbe und seinen unverwechselbaren markanten Geschmack. Eine Tiroler Spezialität ersten Ranges.
Der Methusalem der Alpenbäume ist die Zirbe. Sehr langsam in großen Höhen gewachsen haben Holz und Zapfen einen charakteristischen, ja schon mystischen Duft. Aufgeschnittene reife Zirbenzapfen, eingelegt in reinem Alkohol, geben dem Tiroler Zirbener seine Farbe und seinen unverwechselbaren markanten Geschmack. Eine Tiroler Spezialität ersten Ranges.
1
215
vegetarisch, scharf
215
Pflaumenbrand 40% - 2cl
Ein Brand mit großer Tradition und oftmals mit Gold ausgezeichnet beim jährlichen World Spirits Award.
Doppelt gebrannt aus sorgsam ausgewählten dunkelblauen saftigen Früchten. Diese werden entstielt, entkernt und schonend eingemaischt zum liebevoll genannten „Zwetschkeler“ verarbeitet.
Das Pflaumendestillat überzeugt durch sein feines Fruchtaroma nach fast 15-monatiger Lagerung in geruchsneutralen Edelstahltanks selbst verwöhnte Gaumen mit einer ausgewogenen Steinton-Marzipan Balance und angenehmer Fruchtsüße.
Premium Edelbrände
Ein Brand mit großer Tradition und oftmals mit Gold ausgezeichnet beim jährlichen World Spirits Award.
Doppelt gebrannt aus sorgsam ausgewählten dunkelblauen saftigen Früchten. Diese werden entstielt, entkernt und schonend eingemaischt zum liebevoll genannten „Zwetschkeler“ verarbeitet.
Das Pflaumendestillat überzeugt durch sein feines Fruchtaroma nach fast 15-monatiger Lagerung in geruchsneutralen Edelstahltanks selbst verwöhnte Gaumen mit einer ausgewogenen Steinton-Marzipan Balance und angenehmer Fruchtsüße.
Premium Edelbrände
1
216
vegetarisch, scharf
216
Weichselbrand 40% - 2cl
Von der Sonne verwöhnte leuchtend-rote Sauerkirschen (Weichseln) werden entkernt und ohne Stiele zu Maische verarbeitet. Diese wird zu einem hochwertigen Brand mit feiner Würze und Frische durch zweifaches Brennen veredelt.
Der feinfruchtige Geschmack reifer, saftiger Früchte und das herrlich duftende Aroma erfreut Nase und Gaumen des Feinschmeckers nach ca. 1-jähriger Reifezeit gleichermaßen.
Premium Edelbrände
Von der Sonne verwöhnte leuchtend-rote Sauerkirschen (Weichseln) werden entkernt und ohne Stiele zu Maische verarbeitet. Diese wird zu einem hochwertigen Brand mit feiner Würze und Frische durch zweifaches Brennen veredelt.
Der feinfruchtige Geschmack reifer, saftiger Früchte und das herrlich duftende Aroma erfreut Nase und Gaumen des Feinschmeckers nach ca. 1-jähriger Reifezeit gleichermaßen.
Premium Edelbrände
1
217
vegetarisch, scharf
217
Traubenbrand Muskateller 40% - 2cl
Besonders ausgewählte, sortenreine Früchte, welche im Kupferkessel doppelt gebrannt werden, entwickeln sich durch zweijährige Lagerung zu einem ausgereiften, aromatischen Wunderwerk.
Premium Edelbrände
Besonders ausgewählte, sortenreine Früchte, welche im Kupferkessel doppelt gebrannt werden, entwickeln sich durch zweijährige Lagerung zu einem ausgereiften, aromatischen Wunderwerk.
Premium Edelbrände
1
218
vegetarisch, scharf
218
Apfelbrand Golden Delicius 40% - 2cl
Ein Apfelbrand ist ein Obstbrand ausschließlich aus Äpfeln. Apfelbrände aus nur einer einzigen Apfelsorte bezeichnet man als sortenrein. Der sortenreine Apfelbrand besticht durch seine Typizität in der Nase, am Gaumen und beim Abgang.
Erber hat die Kunst des Brennens optimiert - ein edler Brand erwartet den Genießer. Vergleichen Sie die Apfelbrände von Erber aus den unterschiedlichen Apfelsorten und schmecken Sie den Unterschied.
Premium Edelbrände
Ein Apfelbrand ist ein Obstbrand ausschließlich aus Äpfeln. Apfelbrände aus nur einer einzigen Apfelsorte bezeichnet man als sortenrein. Der sortenreine Apfelbrand besticht durch seine Typizität in der Nase, am Gaumen und beim Abgang.
Erber hat die Kunst des Brennens optimiert - ein edler Brand erwartet den Genießer. Vergleichen Sie die Apfelbrände von Erber aus den unterschiedlichen Apfelsorten und schmecken Sie den Unterschied.
Premium Edelbrände
1
219
vegetarisch, scharf
219
Quittenbrand (Birnenquitte) 40% - 2cl
Die Quitten sind zum Rohverzehr nur bedingt geeignet. Der typische Quittengeschmack dieses Edelbrandes stammt von der aromareichen Birnenquitte, die milder und weicher als die Apfelquitte ist.
Nach dem Abrieb des Flaums werden die Quitten zerkleinert und das Kerngehäuse entfernt. Delikat in der Verarbeitung und eine Herausforderung des Brennmeisters.
Das komplexe Aromenspiel dieses Edelbrandes erinnert leicht an Kräuter und Zitronen.
Premium Edelbrände
Die Quitten sind zum Rohverzehr nur bedingt geeignet. Der typische Quittengeschmack dieses Edelbrandes stammt von der aromareichen Birnenquitte, die milder und weicher als die Apfelquitte ist.
Nach dem Abrieb des Flaums werden die Quitten zerkleinert und das Kerngehäuse entfernt. Delikat in der Verarbeitung und eine Herausforderung des Brennmeisters.
Das komplexe Aromenspiel dieses Edelbrandes erinnert leicht an Kräuter und Zitronen.
Premium Edelbrände
1
Panorama Restaurant Choralpe
Dish
Merkliste
Über Uns
Panorama Restaurant Choralpe – Tiroler Genuss mit Aussicht
Willkommen im Panorama Restaurant Choralpe – Ihrem Bergrestaurant in Westendorf mitten in der SkiWelt Wilder Kaiser – Brixental!
Auf 1.820 Metern Seehöhe erwartet Sie nicht nur ein atemberaubender Panoramablick auf die Kitzbüheler Alpen, sondern auch ehrliche, hausgemachte Küche mit Tiroler Herz und internationalem Geschmack.
Unsere Speisekarte verbindet regionale Klassiker mit modernen Lieblingsgerichten:
Von Wiener Schnitzel und Käsespätzle über BBQ Spare Ribs und Pulled Pork Burger bis hin zu süßen Hüttenhits wie Kaiserschmarrn oder Apfelstrudel mit Vanillesauce.
Jedes Gericht wird frisch zubereitet – mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Detail.
Genießen Sie unsere Spezialitäten auf der großen Sonnenterrasse mit 360°-Blick oder in der gemütlichen Stube mit Almhütten-Charme. Ob beim Skifahren, Wandern oder Mountainbiken – ein Besuch auf der Choralpe ist immer ein Genussmoment.
🥂 Tipp: Probieren Sie auch unsere Auswahl an österreichischen Weinen, regionalen Bieren und hausgemachten Heißgetränken mit Schuss.
📍 Lage: Direkt an der Bergstation der Alpenrosenbahn Westendorf
🚡 Zugang: Einfach mit der Gondel erreichbar – Sommer wie Winter geöffnet
Panorama Restaurant Choralpe – Tiroler Gastfreundschaft auf höchstem Niveau.
Wenn du eine Lebensmittel-Allergie oder Unverträglichkeit hast, gehe sicher und frage beim Personal nach! Falsche oder fehlerhafte Allergenkennzeichnung kann nie ausgeschlossen werden.